西澳柏斯——賞悠閒春色

西澳洲柏斯被譽為世上最偏遠的城市,市內洋溢寧靜氣息自不是奇事,對於習慣忙碌的香港人,這裏更是享受生活的好地方,特別是當地現已踏入早春,走在處處綠油油的柏斯市內,無論是在鐘樓眺望美景或到公園賞花,都會教人不自覺地放慢腳步,盡情陶醉於這難得的寫意中。

  從下機那刻開始,我已感到柏斯的空氣像瀰漫一股慵懶寫意味道,走進這環境媲美鄉郊的城市,處處的綠油油草地和平靜廣闊河川,已教我將腳步放慢,只是若要充分體會當地滿溢的閒逸氣息,還得推薦要到市中心的英皇公園(King's Park)走走。

  英皇公園堪稱是這個休閒城市的縮影,四百公頃的面積,足有二十多個香港維園之廣,公園內盡是地毯般的如茵草坪,此時更已踏入當地初春季節,萬種野花滿園綻放的繽紛美景,更為公園添上生氣,難怪不少當地人便愛在此閒坐靜躺,在綠蔭下迎柔和清風,心情已極舒暢。偌大園地內可逛、可賞的還有很多,當中便包括為二次大戰陣亡將士設立的紀念碑,另一隅又有介紹土著文化的藝術商店,穿過植物園區更有吊橋步道,右可俯瞰樹林,左能遠眺天鵝河岸,保證可將平日的煩憂一掃而空!

  要數柏斯的地標,除有悠閒象徵的英皇公園,還有天鵝鐘塔(Swan Bells Tower)。

  這個當地代表建築,除因鐘塔擁有獨特外形,內裏收藏的銅鐘也是原因之一,原來這些巨型銅鐘,是1988年澳洲慶祝建國二百年時英國送來的禮物,當中更有十二個是來自英國特拉法加廣場的菲爾德教堂,據說這些銅鐘昔日只在大戰勝利或帝王登位時才會被敲響,見證澳洲和英國的淵源之餘,也別具歷史意義。遊人來到鐘塔,除可登上塔頂居高臨下眺望城市景致,更可隔玻璃一睹古老銅鐘。

  巨鐘每日均會被敲響,遊人除可傾聽如樂曲般的奏鳴之聲,部分日子更可親睹敲鐘過程,甚至是一嘗親手敲鐘滋味,只是這些巨鐘每個重量均達二百公斤或以上,要拉動別得花上不少氣力,不過為我們示範的職員卻看來極駕輕就熟,還示範英國式等多種不同敲鐘方式,可真讓人大開眼界。

  柏斯不但流露閒逸自然氣息,還滿有一身貴氣,原因是當地在十九世紀時曾興起一輪淘金熱潮。

  現在淘金熱當然已不復見,但在該時期興建的鑄幣廠Perth Mint仍然運作,並成為世上其中一座最古老而仍繼續生產的鑄幣廠,這裏除負責鑄造澳洲貨幣,如千禧年的奧運獎牌也是在此製作,可見地位舉足輕重。

  現在鑄幣廠還開放予遊人參觀,內裏不但設有展覽室,展示該廠設計的不同金器,當中更藏有全澳洲最大、重達三百六十九盎司的天然金塊,也有一塊重達四百盎司的金磚,並可供遊人觸摸,喜歡黃金的朋友不妨試試,可是要把它提起卻可不容易!賞過精金,你還可一睹煉金示範,走進漆黑的打金工場,你可目睹師傅如何利用千度高溫將純金燒至液態,再將火紅黃金拍打、倒模和冷卻等程序,閃爍的金磚便大功告成!

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