德國有很多精采的旅遊路，當中包括浪漫之路及童話之路等，而位於德國西南部巴登．符騰堡州的「仙蹤之路」，同樣以走遍多個靚景名城稱著，而作為「仙蹤之路」起點的，便是擁有醉人景致及典雅風情的德國第一大學城「海德堡」。
位於內卡河畔的海德堡（Heidelberg），是個擁有悠久歷史的德國城市，大約一百年前，便曾在附近發現屬於公元前六十萬年人類的下顎骨，足證當地在很久以前已有人類居住。今日遊人來到這漂亮城市，第一眼都會給這裏糅合現代、古典及自然的氣息吸引，而登臨建於內卡河北岸山腰處的海德堡古堡眺望全市，更成為「指定動作」。
到訪當天，由旅居當地的中國導遊引領下，甫抵達古堡外的石階大道，已覺古意盎然，急忙進到堡內炮台花園及平台廣場參觀，只見由此外望的內卡河兩岸及海德堡市容一片寧靜，盡顯小城風貌，已教人看得悠然神往﹔更吸引眾人目光的，便是舉目可見那「頹垣敗瓦」，原來這是古堡經歷數百年來內亂、火災及雷擊後殘留的見證，幸好二次大戰戰火並未蔓延至當地，令古堡不致受到進一步破壞﹗由於海德堡古堡不少建築都是在1400年至1620年間建成，走在堡內，每處都是歷史古，其中像炮台花園入口的伊麗莎白門，便是當年的君主為博夫人英國伊麗莎白公主一笑而在1615年命人於一夜間建成的生日賀禮﹔不過，整座古堡最懾人的，始終是以巴洛克風格建成的大樓，而內藏的世界最大酒桶及眾多古，同樣看得人目瞪口呆。
除古堡及舊城外，海德堡另一項名滿德國的特色，便是其學術氣氛。
不說大家可能不知，原來始建於1386年的海德堡大學，正是全德國最古老的大學，而據導遊說，經過六百多年的發展，今日走在城中，大學建築已稱得上無處不在，其中最矚目的便是舊大學樓（Alten Universitat，上圖）及在其前面的大學廣場。擁有巴洛克風格、樓高三層的舊大學樓，建於十八世紀初葉，是大學校長辦公地方，也是大學博物館及大禮堂所在地，極具歷史價值，並成為海德堡其中一個主要舉行聚會的地方，學術氣息濃烈。參觀舊大學樓的同時，大家別忘拐個彎來到後面的奧古斯丁巷逛逛，原來巷上的校舍管理員宿舍，由1712年至1914年期間，便變作專門對付頑劣學生的「監獄」，凡犯有酗酒、擾亂夜間安寧等罪行的學生，都會被禁閉於此，而學生們不獨視這禁閉體驗為大學生活的一部分，更在禁閉期間不斷為室內的牆壁及天花「粉飾」，令這裏成為海德堡一個著名遊點呢﹗
欣賞過宏偉壯麗的海德堡古堡，從蜿蜒的石板道走下，便可來到海德堡舊城區。原來早在古堡建成前，舊城區已是海德堡的重要區域，發展至今，區內除保留不少歷史建築物及古老教堂外，其熱鬧的市集廣場，更是每個到訪海德堡的遊人的必遊之地。
在市政府大樓前的市集廣場，曾是公審法庭及刑場，惟在今天，已變成遊人坐下品嘗咖啡、啤酒，談天說地的好地方。在廣場四周，大家可找到始建於1398年的聖靈教堂等多座歷史建築，但更吸引我是建於1592年的騎士樓（Zum Ritter），原來這是海德堡經歷十山世紀戰役中唯一沒受嚴重破壞倖存的民居，更精采是今日的騎士樓已變作一家酒店，縱然沒時間花800港元起的租金在此小住一天，也不妨來到同樣古雅的酒店餐廳享用一頓午餐呢﹗逛過歷史建築，喜歡購物的朋友請別忘沿市集廣場及聖靈教堂旁的德國最長步行街閒逛，購買包括木製玩偶及「學生之吻」等德國及海德堡特色手信呢﹗
海德堡既然被喚作「大學城」兼滿有學術氣息，這裏的特色手信當然也跟學生有不可分割的關係。
在1863年，舊城區有家名為Cafe Knosel的咖啡店開業，迅即成為大受學生歡迎的聚腳地，由於不少情竇初開的學生雖有意向心儀對象示愛，無奈在當時嚴謹的看管制度下無法得逞，作為咖啡店東主的甜品大師，便創製出一款名為「學生之吻」朱古力餅，給一眾有情人作為示愛途徑，只要女孩子收下這「學生之吻」，便等如接受對方的愛意，自此每個到海德堡的遊人，除會到訪這小小咖啡店外，更熱衷購買一些「學生之吻」朱古力餅及由此衍生出來的紀念品作為手信。
若你也有興趣買點回家，每塊「學生之吻」朱古力餅約賣14港元，筆者試吃後的印象是太甜，可能不合香港人的口味，惟作入鄉隨俗或傳情達意的工具，大家不妨一試。
海德堡是個擁有悠久歷史的德國城市。