來到2月，不但日本雪祭連場，就是歐洲也有玩不盡的開心嘉年華會，法國南部小鎮蒙頓，便在2月10日率先舉行檸檬節，名城尼斯則會在一天後開始盛大嘉年華會，而意大利水鄉威尼斯的面具嘉年華，則會在17日壓軸登場呢﹗
意大利威尼斯，是舉世知名的水鄉，每年2月，當地都會舉行為期長達十二天的面具喜嘉年華。
這個源於十一世紀，並在十八世紀盛極一時的節慶，原來跟中古時期那極濃烈的階級觀念有莫大關係，皆因當時一般百姓均不可隨便參加宴會狂歡，但在這個一年一度的慶典上，無論貴族或平民均可戴上面具，興高采烈地參與盛會。來到十九世紀，面具節隨威尼斯走向沒落，惟在1979年藉一群外地人得到振興。
今年這個由2月17日至28日舉行的盛會中，大家除可在咖啡店、運河旁及街道上，看到穿起華麗古裝服飾的紳士、淑女談天作樂外，更可看到融會各地傳統文化特色的多元化表演活動，當中的精采節目便包括來自世界各地的民俗歌舞及馬戲表演、攝影展覽及街頭藝人獻技等，不過，高潮當數2月25日下午三時半上演的貢多拉巡遊及在慶典最後一天的大型巡遊及最漂亮面具大獎選舉。看得興起，更不妨在聖馬可廣場一帶的商鋪購買面具及華服，甚至作點彩繪，即席投入面具嘉年華的熱鬧氣氛呢﹗
辦至第七十三屆的蒙頓檸檬節，今年將於2月10日至26日假法國南部小城蒙頓（Menton）上演，這個盛會，每年均會請來三百多名專家，利用重達一百三十噸的檸檬，砌出不同大型擺設及作為花車裝飾，由於節日別具特色，每年都能吸引逾二十萬人次的遊客呢﹗
或許你會問，在眾多水果中，為何要選擇檸檬為主角呢﹖原來，蒙頓一向盛產檸檬，更以質優量多馳名於世，因而榮獲檸檬之城（La Cite des Citrons）美譽。按往年慣例，在這長達十七天的節期內，當地人會以大量檸檬及橙，構成以歷史人物及卡通偶像為主題的巨形雕塑及花車，只要你走入布洛維花園（Bioves Gardens），便可賞盡世界各地精采嘉年華會的盛況，當中包括巴西里約熱內盧嘉年華會、印度泰姬陵的佛誕及意大利水鄉威尼斯風情等主題。
另在12日、19日及26日等周日下午二時至四時半，場內更會上演盛大水果花車巡遊，配以蘭花展、手工藝展覽及多元化的購物及美食攤位，定可教人樂而忘返。
每年都能吸引約一百二十萬人次到訪的法國尼斯嘉年華，今年將於2月11日至28日舉行。
自1873年始辦的尼斯嘉年華，至今已有逾一百三十年歷史，可說是法國蔚藍海岸最大型的冬季節慶。每年的尼斯嘉年華雖說都以大型花車及有趣的大頭公仔見稱，惟每屆盛會原來都有一個主題，而這主題很多時也跟時事有關，因而令人看得特別投入，其中今年的主題便是King of Dupes，以諷刺現代社會的浪貴一面為主，大會在2月11日、12日、14日、15日、18日、19日、21日、22日、25日、26日及28日都有定時上演的嘉年華巡遊及鮮花巡遊，當中更有晚間巡遊，可說各具特色，其中便以約二十部特色花車，配合近三百個大頭公仔登場，將現場氣氛推上最高峰。
有興趣親臨現場欣賞，以每個星期六最多姿多采，而2月26日下午二時半的壓軸大巡遊，以及2月28日同樣時間上演的嘉年華之王巡遊，更是令人期待，配以28日晚上更會燃放璀璨煙花，自然更會令人難忘呢﹗
法國蒙頓檸檬節已辦至第七十三屆的，每年均會請來三百多名專家，利用重達一百三十噸的檸檬，砌出不同大型擺設及作為花車裝飾，由於節日別具特色，每年都能吸引逾二十萬人次的遊客呢﹗