新加坡很小，但很熱鬧，每次到來不是吃便是蒲，累透了。今次難得閒逛這城巿，鑽進了大街小巷，發現不少個性獨特、主題鮮明的小書店，白色的老房子內竟是書店又是廚房，放滿古老相機與自家製品的二樓書店，還有專賣攝影技術與美學書籍，比走進各大型連鎖書店更有樂趣。
牛車水不遠的恭錫街，由一座座翻新的老房子併合而成，最近這小街出現了當地首家美食文化書店，名為「25?祔」。25?祔面積雖只有千餘呎，但就整齊地放滿了近五千本廚藝寶典，大多來自美國、英國和澳洲的出版商，另設開放式廚放及用餐區，集書店與餐廳於一身。
「25?祔」由三位女店主蔡婷婷、陳宇珣及陳玲開設，她們的正職本是宣公司的老闆，但開設咖啡店一直是她們的夢想，故三人曾專程走到台灣學習烘烤與沖泡咖啡，後來又愛上製作糕點，鑽研食譜，最後便想出將咖啡店與烹飪書店二合為一，籌備半年後正式開業。
蔡婷婷表示，「25?祔」除取名於店子的門牌外，也代表食材烹調的最佳溫度，與店子的概念不謀而合。有別於一般餐廳書店，這裏你可試到烹飪書內的菜式，因店主想出了「實驗廚房」的概念，每月從眾多烹飪書中找出一本，再從內裏揀選其中一道菜列入菜單之中，既可每月精選不同菜式，亦可讓她們過足入廚癮，還可將親身烹調時所遇到的問題與客人分享，不少客人試過新菜後，更將烹飪書買回家DIY呢！
新加坡的樓上書店並不盛行，但在Telor Ayer一楝老房子的二樓，卻發現了一家個性鮮明的小書店BooksActually。未步上樓，已被樓下的懷舊兒童木馬所吸引，推門而至，淨白書店寬闊通明，木地板上放有十多部打字機，書架頂更放了一系列舊相機與鐵皮玩具，面積雖比大型書店要細好幾倍，但中央位置卻足以辦小型展覽，簡潔得來不失個性。
書店由一對年輕情侶Kenny和Karen開設，Kenny從小是愛書狂，曾在書店打工，熱愛文學；Karen則在大學修讀電影，故書架上也放上一台小小的電視機，播放經典電影。細看書架上的書籍，既有文學散文，也有電影分析，不少也是外國直接入口，大型書店也未必找到。此外還有不少自家製品，如手作記事本、印有學者名字的鉛筆及醫生用木棒製成的書籤等，都叫人愛不釋手。不過BooksActually將於3月搬家，有意到訪請致電查詢。
提起Riceball，相信新加坡一眾攝影發燒友無人不知。此店雖只有百餘呎，但卻藏有逾千本有關攝影的書籍，包括相機操作、拍攝技巧及婚紗主題等攝影書籍，無論初學到專業的攝影者也照顧周到。小店位於City Hall附近的商場，首次踏進這店已發現有不少熟客專程來找好書，若見老闆鍾嶺在場，更會滔滔不絕地大談攝影心得。鍾嶺是位攝影愛好者，未開店前發現全球絕少攝影書的專賣店，故三年前決定開業，從美國及歐美搜羅攝影書籍，他更特別推薦Freeman Patterson的攝影書，教人培養出攝影的觀察力，攝影發燒友不妨到此尋好書。
