四川第一湖——邛海嘗鮮

四川省西昌瀘山腳下的邛海,雖給喚作海,實際卻是個內陸湖,全因其湖面廣闊,看不到盡頭,浩瀚如海洋而得名。邛海這個面積比西湖還要大約五倍的高山湖泊,物產更是豐富,魚蝦蟹鮮蹦活跳,異常生猛,加上當地政府近年大力發展湖岸景區,銳意打造悠閒氣氛,在此嘗一席特色湖鮮全宴,感覺特別鮮美。

  位於海拔千多米的高原上,邛海擁有典型的高原湖泊特徵,湖面雖廣,卻十分平靜,約三十平方公里的湖泊面積,平時一般不會激起半分波濤,活像瀘山腳下的一面天鏡,恬靜動人。

  邛海除漂亮之餘,也孕育出豐富的湖鮮,養活世世代代的沿岸居民。由於湖景優美兼湖產豐富,當地政府自2005年起,正式在沿岸湖區發旅遊業,一個個風景優美的景區相繼落成,位處邛海北岸的月亮灣正是其中之一。

  月亮灣因湖岸曲折、從高空看就像一輪彎月得名,周圍綠樹林蔭,垂柳依依,景色極美。為配合美化環境而建的月亮橋及連接碼頭那長約二百米的聽濤步道,又為遊人帶來不少特色取景地,加上環境整潔,雖略嫌有點人工化,景致也見清新。

  來到月亮灣,賞景之餘,最大目的還是品嘗湖鮮。沿湖開設的度假村酒家,讓客人賞盡灣畔美景,供應的湖鮮美食也是琳琅滿目,最著名便是醉蝦。吃醉蝦,有人或會覺得殘忍,因為一尾尾的活蝦就此浸於放滿辣椒粒的米酒內,直至其醉醺醺時即一口吃下,感覺有點像吃蝦刺身,只是味道香辣,別具風味。

  這裏還有用各種鮮魚煮成的魚湯及紅燒鱔魚等,都以鮮味取勝,別處難得一嘗。至於飯後水果更是選擇眾多,因為當地農家都愛將自家種植的農產品拿來湖畔叫賣,包括罕見的柺棗及黑棗等,還有香氣撲鼻的士多啤梨,無不叫人胃口大開。

  來到月亮灣對岸,則是邛海地區另一重點發展景區、背靠瀘山的月色風情小鎮。要渡湖,最直接、也是最富情調的方法,就是坐船。愛平穩的,可乘搭較大型的遊船,只是論風味,卻遠不及那些仍靠人手撐撥的小漁舟,據說以前還有船家兼營船上燒烤,讓客人即叫即吃,猶如湖上大牌檔,只是現時為保湖水潔淨,這一切都被禁止了,還在的漁舟卻只限於載客,每人付出5元人民幣即可渡湖,至於欲嘗燒烤小吃,則要往岸上找了。

  登岸後仍是那柳絮飄飄的美景,小鎮那曲折彎畔修葺完善,遊人如鯽穿梭往來,有一家大小來散步的,也有靜待一旁的垂釣者等候魚兒上釣,還有鯉魚池上橡皮小艇內玩得起勁的小孩,湖上不知何時更出現一群風帆健兒揚帆競技,令本來寧靜的邛海登時熱鬧起來。由於周遭的發展工程還在不斷施工,其中的家庭旅館及餐廳等已接近竣工,相信不久將來,邛海又會是另一番新面貌。

  有機會來到西昌除可遊邛海、吃湖鮮,更可別錯過到瀘山一遊。

  瀘山原來是全中國最多彝族人聚居的地方,而全國唯一的一家彝族傳統生活習俗研究所涼山彝族奴隸社會博物館,便建於山腰間。

  博物館在1982年正式開幕,由於經過翻修,環境看來頗見簇新,甚至帶點時尚藝術氣息,確叫人意外。

  館內設有七個展廳及一個民俗院,以圖片及實物,分門別類展示彝族的社會等級、婚姻、習俗及各種社會規條等,當中不少都跟漢人社會的有顯著不同,例如彝族傳統上原來分有黑、白彝兩大階級,前者為貴族,後者是平民,兩者永遠不能通婚,否則會受懲罰,甚至被逼迫至死;至於被彝族人視為最羞恥的行為,原來是偷雞;還有彝族人的傳統食具跟今日日本人所用的餐具竟極相似,都叫人看得趣味盎然。

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