走入拉薩民家慶藏曆年

還有一星期便是農曆新年,街上早已滿布趕辦年貨過年的人群。但別以為只有漢人過年習俗多多,藏族人的新年其實同樣色彩豐富,今年藏曆新年碰巧與農曆新年同在一天,就讓我們走入藏民居處,感受最地道的熱鬧喜氣!

  西藏似近還遠,藏族的文化風俗也是一樣,色彩豐富卻又帶點神秘,教人有一窺真貌的意欲。要體驗最真實的風土人情,怎不是走進民居,看活生生的藏民生活?我們這次便在拉薩與後藏日喀則途中的尼木縣尼木鎮,走進了藏民普布次仁家中。從插上五彩經幡的大門走進房子,發覺兩層高的樓房既有前院又有後庭,比想像中的大,足夠成為他們一家三代九口子的安樂窩。

  原作農民的普布次仁冬天沒耕作,就在中前院,用牛糞和柏樹枝製造藏香來維持生計,然月入竟達三千元人民幣,看來他們也算是小康之家!閒談下才知他們兄弟間去年共花二十萬元積蓄建起這楝樓房,難怪房子雖略凌亂,卻也難掩華彩。走上二樓,住房、大廳、佛壇等間隔井然,雕梁牆飾、壁畫毛氈,更處處滲濃厚藏族色彩。奪目的藏式風情畫不止於此,由於普布次仁的小兒子正放寒假待在家中,我們就把預備好的糖果送給他,他即時回報一個喜孜孜的笑容,就是這樣的淳樸民風,最叫人心頭滲暖。

  由於藏曆年將至,筆者也問起普布次仁的過年習俗,雖然他口說只會一家人團年共聚,又或去親友家拜拜年,但只要細心留意,不難發現他們會為新年大費周章。最吸引筆者的,先是放在大廳中的「竹素切瑪」。這個彩繪木造五穀斗,新年時便會盛滿糌粑和人參果等,並插上青稞穗,象徵來年風調雨順,五穀豐收,藏民更會捧它到鄰舍拜年的呢!

  隨小弟進到廚房,又找到一大盤酥油炸成的卡賽,外形蠻像油角煎堆的,原來也是他們為過年預備的油炸果子。當然,藏民也有其特色美食,放在廚櫃內的犛牛肉乾和麵條,便正是應節食品,而普布次仁的老媽,更拿來酥油桶示範樁打酥油的過程,不過此方法已少用,現代的藏民,早慣用攪拌機來做酥油的了。最教筆者意外的,還有那個像小農場的後院,除一頭看門口的藏獒,這裏養滿犛牛、小羊和雞隻,普布次仁對筆者說:「新年那麼高興,定要殺頭牛過年,不吃這吃啥呢?」看來中國人過年愛吃的特性,各地也是一樣!

  這刻的西藏雖然氣候嚴寒,但從路上的藏民房子回到拉薩市內,你還是可感到過年般的熱鬧喜慶。拉薩大昭寺外的八角街(亦稱八廓街),不僅滿是圍寺廟轉寺的信眾,街上還滿布特色攤檔和店鋪,是當地最受歡迎的購物地,外來遊客或都沿大街,走向那些售賣轉經筒、天珠、藏刀等藏族特色紀念品的攤檔;但若一心要認識藏民過年的特色,則不妨再多走幾步,鑽進橫街之中。

  當地居民除會買來新的經幡、唐卡等為家居布置裝飾外,更會買來賀年糖果,走到那逼得水泄不通的橫街,便正是當地藏民的市場,除肉食等檔外,你可找到各式食品,人參果、酥油、黑糖等食品擺滿路上,色彩極之豐富,其中一檔糖果檔,更赫然發現幾個彩色羊頭,原來這些用彩色酥油塑造的羊頭名為「隆過」,正是祈求六畜興旺的供品呢!

Comments are closed.